Рожь обладает уникальными фитосанитарными свойствами: очищает участок от сорняков (даже от многолетних – пырей, осот, лютик), т.к. не дает проросткам сорняков расти. Рожь хорошо оздоравливает почву после картофеля (зараженность нематодой).
Озимая рожь как сидерат с давних пор используется для улучшения и обогащения почвы. Основной ценностью озимой ржи является ее способность расти на протяжении целого сезона. Зеленая масса при разложении питает грунт азотными и калийными веществами. Растения, посаженные на такой земле, быстрее и легче поглощают фосфорные вещества, которые в обедненной почве усваиваются значительно сложнее.
Рожь не случайно выбирают в качестве зеленого удобрения. Она способствует:
*улучшению микрофлоры почвы;
*созданию благоприятной среды для червей;
*разрыхлению грунта и наполнению его кислородом и влагой.
Если рожь используется в качестве мульчи, она также защищает грунт от пересыхания и воздействия ветра. Толстый слой мульчи из срезанных растений надолго задерживает влагу в земле, что позволяет реже поливать грядки, и существенно замедляет рост сорняков. Также сидераты предупреждают вымывание питательных веществ из почвы с осадками.
