Отличный сорт листовой капусты сортотипа пак-чой. Ценится за скороспелость (45 дней), холодостойкость, неприхотливость, возможность круглогодичного культивирования в теплицах. Розетка высотой 20-40 см, диаметром до 50 см. Масса одного растения достигает 1350 г. Листья с широкими, толстыми, сочными черешками. Вкус пикантный, горчичный. Востребованный продукт для сторонников здорового питания. Черешки отваривают и тушат, листья вкусны в свежем виде в салатах. Урожайность 7-8 кг/м2. Декоративные розетки этой капусты используют также для оформления цветников.
Посев в открытый грунт проводят в два срока – весной и во второй половине лета. Летний посев обеспечивает более высокий и качественный урожай. С весенним посевом опаздывать нельзя, при длине дня более 13 часов велика вероятность стеблевания растений.
