Зимостойкий многолетник. Сорт среднеспелый, от весеннего отрастания до первой массовой срезки 35-40 дней. Растения высокие – 100-110 см. Листья нежные, сочные, острого вкуса. Сорт хорошо подходит для возделывания в однолетней культуре. Сроки потребления свежего пера при этом продлеваются до августа – сентября, когда привычный лук репчатый зелени дать уже не может. Урожайность в многолетней культуре 5,0–5,3 кг/м2 за сезон.
Лук батун предпочитает плодородные, в меру влажные, некислые почвы среднего механического состава. В однолетней культуре растения убирают целиком за один раз, при многолетней –листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за сезон. Для получения ранней продукции посадки весной (еще по снегу) укрывают пленкой.
