Смородина золотистая «Ермак» — декоративный и плодоносящий кустарник, сочетающий высокую урожайность с неприхотливостью и устойчивостью к сложным погодным условиям. Сорт отлично подходит для любительского садоводства и озеленения территорий.
Основные характеристики
Сорт: смородина золотистая «Ермак».
Тип растения: листопадный кустарник.
Высота взрослого куста: 1,5–2 м.
Крона: раскидистая, густая, хорошо облиственная.
Скорость роста: средняя — ежегодный прирост 20–30 см.
Срок созревания: средний (начало — середина июля).
Зимостойкость: очень высокая (выдерживает морозы до −40 ∘C), подходит для большинства регионов России, включая Урал и Сибирь.
Засухоустойчивость: высокая — хорошо переносит периоды засухи.
Устойчивость к болезням и вредителям: высокая, практически не поражается мучнистой росой, антракнозом и почковым клещом.
Долговечность: 15–20 лет и более при правильном уходе.
Плоды
Размер: средний и крупный, масса 1,2–1,8 г.
Форма: округлая или слегка овальная.
Цвет: от золотисто‑жёлтого до янтарно‑оранжевого, иногда с лёгким румянцем.
Кожица: тонкая, гладкая, эластичная.
Мякоть: сочная, нежная, с небольшим количеством мелких семян.
Вкус: сладкий с лёгкой приятной кислинкой, десертный (дегустационная оценка 4,3–4,5 из 5 баллов).
Аромат: тонкий, фруктовый.
Назначение: универсальное — употребление в свежем виде, приготовление джемов, варенья, компотов, сиропов, вина, заморозки.
Особенности выращивания
Почвы: нетребовательна, растёт на различных типах почв, включая бедные и песчаные; предпочитает рыхлые, дренированные с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,5–7,5).
Освещение: солнце или лёгкая полутень; максимальная урожайность — на солнечных участках.
Полив: умеренный; взрослые кусты засухоустойчивы, молодые растения требуют регулярного полива в первый год после посадки.
Обрезка: формирующая и омолаживающая обрезка (удаление старых, слабых и загущающих побегов); оптимальная нагрузка куста — 15–20 разновозрастных ветвей.
Опыление: самоплодный сорт (не требует опылителей), но перекрёстное опыление с другими сортами золотистой смородины повышает урожайность.
Начало плодоношения: на 3–4‑й год после посадки.
Урожайность: 4–6 кг с куста, при благоприятных условиях — до 8 кг.
