Сеянец китайско-американской сливы Фибинг от переопыления с алычой. Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому и Центральному регионам в 1995 г.
Характеризуется небольшой силой роста, поэтому высота взрослого дерева не превышает 2,5-3,0 м. Крона у алычи Шатер плоская, загущенная со слегка пониклыми ветвями. Основной ствол дерева ровный, средней толщины.
Период цветения и сроки созревания
Алыча Шатер начинает формировать бутоны в середине апреля. И уже до конца этого месяца распускаются все цветы. Длительность периода при наличии благоприятных условий составляет 10 дней. Созревание плодов у алычи Шатер происходит по истечении 3 месяцев. Первый урожай можно снимать в конце июля-в начале августа. Период плодоношения растянутый, может длиться до 3 недель.
Плоды крупные, диаметром около 4,1 см, широкояйцевидной формы. Средний вес каждого составляет около 38 г. Основной цвет кожицы желто-красный, покровная сплошная, фиолетового оттенка. Подкожных точек среднее количество, они желтые. Мякоть средней плотности и зернистости, желто-зеленого оттенка, приятного сладковатого вкуса с небольшой долей кислинки, слабовыраженный аромат. Кожица плодов толстая, хорошо отделяется от мякоти. При съедании слегка ощутима. Внутри каждого плода находится косточка слабошероховатая длиной 2,1 см и шириной 1,2 см. Она плохо отделяется от мякоти даже при полном созревании фруктов.
Дерево не страдает от понижения температур до -25 градусов. Поэтому алычу Шатер относят к категории морозоустойчивых видов. И даже в случае подмерзания побегов она быстро восстанавливается. Поэтому ее продуктивность на фоне этого не снижается.
Данный сорт гибридной сливы является самобесплодным. Поэтому для получения стабильного высокого урожая необходимо высаживать на участке другие виды алычи с одинаковым периодом цветения, что будет способствовать перекрестному опылению.
В этом качестве можно использовать такие сорта:
Павловская Желтая;
Пчельниковская;
Комета;
Солнышко;
Лодва.
Сорт начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Объем урожая с 1 взрослого дерева алычи Шатер составляет около 40 кг. Это считается хорошим результатом по сравнению с другими видами.
Область применения плодов
Алыча Шатер относится к числу универсальных видов. Ее плоды отличаются высокими вкусовыми качествами, поэтому идеально подходят для употребления в свежем виде. Также толстая кожица и средняя плотность мякоти позволяют перерабатывать этот сорт, используя для приготовления зимних заготовок.
Достоинства: высокая продуктивность, крупный размер и хорошее качество плодов, зимостойкость, устойчивость к болезням и слаборослость.
Недостатки: неодновременное созревание плодов, недостаточно хорошая отделяемость косточки.
