Обычная капуста, начиная с белокочанной и заканчивая цветной, не вызывает у нас удивления, мы ее видим и используем очень часто. Совсем по другому обстоят дела с капустой Романеско: простая брокколи превращается в фрактал. В математике фрактал – это геометрическая форма, которая повторяется во всех масштабах фактора. У Романеско, каждый фрагмент состоит из соцветий, а они, в свою очередь, — из таких же цветочков, только меньшего размера.
Капусту Романеско можно назвать чудом, так как она напоминает последовательность Фибоначчи: 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13 и т.д. (ряд чисел, в котором каждое последующее число – это сумма двух предыдущих).
Если рассмотреть Романеско под микроскопом, то она окажется спиралью, которая берет свое начало с центра и «обрастает» мелкими соцветиями. В итоге получается ряд дуг, радиусы которых равны числам в последовательности. Таким образом, природа создала «живую» спираль Фибоначчи.
Если оторвать одно соцветие, то видно, что это мини-романеско со своими такими же мини-соцветиями. Это и является особенностью фрактала, какую бы его часть мы не рассматривали, она будет состоять из идентичных составляющих. Идеальный подарок природы.
Иначе капусту романеско называют римской капустой (итал. romanesco). Удивительно оригинальное и красивое растение представляет собой гибрид брокколи и цветной капусты. Романеско теплолюбивое растение, культивируемое как однолетнее, нуждается в умеренном поливе, а также в щелочной подкормке.
Для употребления в пищу идет только головка растения, состоящая из соцветий светло-зеленого цвета. Романеско считается легкоусвояемым продуктом, что позволяет использовать ее для диетического питания.
Растение очень чувствительно к перепадам температуры и влажности воздуха, поэтому в экстремальных для нее условиях она может не завязать головок. Капуста может не сформировать соцветие и при неправильном выборе времени сева. Как показывает практика, завязывание головок происходит в период с не очень высокой температурой (до 18°С). Поэтому семена цветной капусты более поздних сортов нужно сеять с таким расчетом, чтобы формирование соцветия происходило, например, в сентябре, когда ночи уже становятся холодными. Конечно же, формироваться головка будет значительно медленнее, зато вырастет более крупной. Капуста может не завязать кочанов, если не соблюдать правильный температурный режим, влажность почвы при выращивании рассады.
Семена в ящики высевают за 45-60 дней до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт. До появления всходов температуру воздуха в помещении рекомендуют поддерживать в пределах 20-22°С, а затем ее необходимо снизить до 8-10°С днем и 6-8°С ночью. В это же время рассада капусты очень нуждается в хорошем освещении и умеренном поливе. Если все сделать правильно, рассада будет крепкая, приземистая, с мощной корневой системой, к тому же она будет обладать хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям.
Важно! Это очень важный момент – романеско требовательна к температурному режиму во время посева и созревания – неблагоприятные погодные условия могут не дать развиться соцветиям.
Для посадки нужно подобрать и подготовить место. Лучший вариант для посадки – место, где ранее росли огурцы, лук, томаты или картофель. Не рекомендуется сажать романеско на место, где росли другие крестоцветные: брюква, репа, капуста, редис, салат. Мешают этому общие болезни и вредители. Грядки для рассады должны быть расположены на хорошо освещенной стороне.
Почва тоже должна быть особой: капуста романеско не любит повышенной кислотности, а в щелочном грунте отлично себя чувствует, поэтому землю перед высадкой рассады лучше произвестковать
Не следует забывать и о том, что капуста очень влаголюбива. Засуха во время формирования розетки листьев и кочана отрицательно скажется на урожае, поэтому капусту нужно регулярно поливать. Слишком поздняя или обильная подкормка тоже может плохо сказаться на формировании соцветия, которое может и не завязаться совсем. Вместо кочана вы рискуете получить огромный букет из капустных листьев.
Дозревает овощ к началу осени. По сравнению с размером всего растения, плод достаточно маленький. Лучше всего готовые головки срезать в утреннее время, пока солнце не нагрело растение. Передерживать плоды на корню также не рекомендуется – это может привести к загниванию или пересыханию соцветий.Капуста романеско после сбора и хранения в холодильнике быстро теряет свои питательные вещества и начинает портиться. Однако при глубокой заморозке капуста остается полной витаминов в течение года. Правильный уход за капустой романеско За капустой романеско несложно ухаживать. Обязательно нужно:
- Поливать обильно, но с таким расчетом, чтобы земля не успела пересохнуть и не стала заболоченной.
- Осматривать растение и удалять вредителей, особенно гусениц, которые объедают листья капусты. Можно обрызгивать растение специальными растворами от насекомых, если вредители уже появились. Для профилактики рекомендуется рядом с капустой сажать растения, которые отпугивают вредителей: бархатцы, ноготки, сельдерей, мяту, чеснок.
- Рыхлить почву вокруг растений, пропалывать, не давая сорнякам разрастаться.
- Подкармливать растения — это тоже часть ухода за капустой романеско. Для нее подойдут органические и минеральные удобрения: коровяк, суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий и другие. Вносить подкормки нужно не более трех раз за период роста, в тех же пропорциях, что и при уходе за другими видами капусты.
Важно! Убирать урожай можно после окончательного созревания кочана. Если со снятием затянуть, то капуста перезреет и потеряет сочность. Хранить собранный урожай лучше в замороженном виде всю зиму, в свежем виде он хранится не более недели.
הימורי ספורטיביים – הימור באינטרנט
הימור ספורט נהיו לאחד הענפים המתפתחים ביותר בהימור באינטרנט. משתתפים מסוגלים להמר על תוצאותיהם של אירועי ספורטיביים מוכרים כמו כדורגל, כדור סל, משחק הטניס ועוד. האפשרויות להימור הן מרובות, כולל תוצאת ההתמודדות, מספר הגולים, כמות הפעמים ועוד. הבא דוגמאות של למשחקים נפוצים עליהם ניתן להתערב:
כדור רגל: ליגת האלופות, מונדיאל, ליגות אזוריות
כדורסל: ליגת NBA, יורוליג, תחרויות בינלאומיות
טניס: ווימבלדון, אליפות ארה"ב הפתוחה, אליפות צרפת הפתוחה
פוקר ברשת ברשת – הימורים באינטרנט
משחק הפוקר באינטרנט הוא אחד ממשחקי ההימור המוכרים ביותר כיום. משתתפים מסוגלים להתמודד מול יריבים מרחבי העולם בסוגי וריאציות משחק , למשל Texas Hold'em, Omaha, סטאד ועוד. אפשר לגלות תחרויות ומשחקי קש במבחר רמות ואפשרויות הימור מגוונות. אתרי הפוקר המובילים מציעים גם:
מבחר רב של וריאציות המשחק פוקר
טורנירים שבועיים וחודשיים עם פרסים כספיים גבוהים
שולחנות למשחק מהיר ולטווח הארוך
תוכניות נאמנות ומועדוני עם הטבות בלעדיות
בטיחות ואבטחה והגינות
בעת בוחרים פלטפורמה להימורים, חיוני לבחור גם אתרים מורשים המפוקחים המציעים סביבת למשחק מאובטחת והוגנת. אתרים אלו עושים שימוש בטכנולוגיית הצפנה מתקדמות להגנה על מידע אישי ופיננסי, וגם בתוכנות מחולל מספרים רנדומליים (RNG) כדי לוודא הגינות במשחקי ההימורים.
בנוסף, הכרחי לשחק בצורה אחראי תוך קביעת מגבלות הימור אישיות. רוב אתרי ההימורים מאפשרים לשחקנים להגדיר מגבלות הפסד ופעילויות, וגם להשתמש ב- כלים למניעת התמכרות. הימרו בתבונה ואל תרדפו אחר הפסדים.
המדריך המלא למשחקי קזינו אונליין, משחקי ספורט ופוקר ברשת
ההימורים באינטרנט מציעים גם עולם שלם של הזדמנויות מרתקות למשתתפים, מתחיל מקזינו באינטרנט וכל משחקי ספורט ופוקר באינטרנט. בעת בחירת פלטפורמת הימורים, חשוב לבחור אתרים מפוקחים המציעים גם סביבה משחק בטוחה והוגנת. זכרו לשחק בצורה אחראית תמיד – משחקי ההימורים ברשת אמורים להיות מבדרים ומהנים ולא גם לגרום בעיות כלכליות או חברתיות.