Все плодовые деревья в питомниках выращивают через прививки. Приобретая такие саженцы, важно знать, на какие подвои привиты растения. От того, какой именно подвой прививался, зависит жизнеспособность саженца (зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к заболеваниям и вредителям и т. д.), его рост в будущем, срок вступления в плодоношение и урожайность.
Подвой - это растение, к которому прививается сортовая культура. У подвоя оставляют корневую систему и часть ствола, к которому прививают черенок или почку.
Подвои разделяют по способу размножения на семенные, выращенные из семян и клоновые, полученные вегетативным способом (через отводки, корневища или отростки корней).
Семенные отличаются высоким ростом (до 7–8 м), имеют глубокую корневую систему, хорошо совмещаются с прививаемыми культурами и отличаются хорошей устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным факторам. Не подходит для таких саженцев посадка на участке с высоким залеганием грунтовых вод из-за размеров корней. Семенные подвои имеют длительный период жизни 30–50 лет, в зависимости от культуры. Плодоносить начинают на 5–7 год посадки.
Клоновые подвои (до 5 м), не такие высокие как семенные, что облегчает уход за ними и соответственно их корневая система не такая глубокая. Приживаются они за счет поверхностной корневой системы достаточно быстро. Клоновые имеют отличное товарное качество плодов с повышенным содержанием витаминов и начинают плодоносить уже на 2–5 год посадки. Правда они более требовательны к условиям полива, внесению удобрений и более подвержены заболеваниям. Клоновые подразделяют на карликовые и полукарликовые, среднерослые и сильнорослые. У карликовых самая компактная крона и корневая система. Срок жизни таких подвоев ограничен: на полукарликовых до 30 лет, на карликовых до 15 лет.
Подвоев для прививок яблонь насчитывается около 30. Опишем часто используемые из них в питомниках для средней полосы России, климатической зоны Урала и Западной Сибири. Их принято обозначать буквами и цифрами.
М9
Один из самых популярных карликовых подвоев. Высота растений не более 2 м. Быстро приживается и дает высокую урожайность. Способен плодоносить уже на второй год посадки. Отличается хорошей устойчивостью к болезням. М9 требует обязательной опоры, так как корни у подвоя поверхностные. Для выращивания в холодных зонах России желательно окучивание торфом на зиму или применение кокосового приствольного круга, чтобы исключить вымерзание корневой системы. Срок жизни культуры около 20 лет.
54-118
Полукарликовый подвой. Широко используется питомниками. Отличается хорошей морозоустойчивостью корневой системы (до -16 °С). Не требует опоры. Высота яблонь достигает 3,5 м. Плодоношение начинается на четвертый год посадки. На данном подвое отмечается высокая урожайность привитых сортов. Окраска коры темная.
62-396
Еще один распространённый карликовый подвой. Обладает зимостойкостью (до -16 °С) и засухоустойчивостью. Не образует поросль. Отличаются энергичным ростом, достигая в высоту 3,2 м. Устойчив к заболеваниям. Несмотря на то, что он карликовый, имеет неплохую устойчивость корневой системы (якорность), тем не менее желательно установить опоры хотя бы на первые несколько лет. Плодоношение наступает на третий год.
ММ 106
Данный среднерослый подвой подходит для легкой почвы. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям. Плохо переносит переувлажнение и наоборот пересушивание почвы. Рекомендуется для выращивания в центральных регионах РФ. Корни в почве выдерживают понижение до -12 ºС. Высота растений на таких подвоях в районе 4 м. Первый урожай можно ожидать через 4 года.
