Среднеспелый (100-105 дней) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, с многочисленными боковыми побегами, высотой 35-40 см. Лист темно-зеленый, средней длины, глянцевый. Урожайность 3,2-3,5 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, высокая ароматичность зелени. Содержит аминокислоты, витамины С, Е, В, каротин. Применяется как лекарственное и тонизирующее средство. Свежий сок рекомендуется употреблять при алкоголизме. Используется в свежем виде и для различных видов переработки: сушки, заморозки, маринования.
