Садовой прививкой называют способ вегетативного размножения, заключающийся в намеренном сращивании частей двух деревьев, с целью получения одного растительного организма. Тот экземпляр, который прививают, носит название привой, а тот, на который прививают— подвой. Привитое дерево обладает двойственным характером: корень и нижняя часть штамба обычно относятся к дичку (или устойчивому сорту), а основная надземная часть с ветвями – к культуре, урожай от которой хотят получить. Существует и такой термин, как «перепрививка». При перепрививке, основная часть плодового дерева принадлежит подвою, а привою – только место выше прививки (это может быть одна или несколько веток, например). Плодовые деревья прививают для того, чтобы: 1. Ускорить плодоношение ценных сортов – как уже было указано ранее, срок плодоношения привитого дерева наступает быстрее в два раза, чем у высаженного из черенка и, тем более, косточки (семечка). 2. Размножить ценные, но не приспособленные к условиям местности, сорта. Даже в средних широтах можно запросто получать плоды от южных нежных культур, если привить их на местные устойчивые сорта. Подвой становится гарантией крепкого здоровья и стойкости привитого растения, а значит, позволяет привою выстоять в сложных для него условиях. 3. Сэкономить садовую территорию. Прививание позволяет на одном экземпляре плодового дерева получить урожай нескольких сортов или культур. Например, на дикой сливе могут мирно соседствовать сливы ценных сортов, алыча и даже абрикосы. К сожалению, прививка может состояться не всегда. Самая главная предпосылка сращивания двух растений – это их генетическая совместимость. Основное правило: семечковые растения прививаются на семечковые, косточковые – на косточковые. То есть яблоня (семечковые) с абрикосом (косточковые) не срастутся, как бы садоводу этого не хотелось. Существует множество способов прививки плодовых деревьев, опыт применения которых накоплен веками. Наиболее распространенными из них являются копулировка, окулировка, прививка в расщеп и за кору. Разнообразие методов прививки объясняется многообразием случаев применения этой хирургической операции. Например, для тонких подвоев больше подходит копулировка, или прививка черенком. В случае ограниченности сортового прививочного материала для получения большего количества саженцев, применяют окулировку, или прививку почкой. Если требуется привить относительно толстую ветвь, или по какой-то причине от 2-3-летнего саженца остался пенек, то применяют метод прививки в расщеп или за кору. Прививка за кору используется и при восстановлении деревьев, кора которых была подгрызена мышами или зайцами. В этой ситуации используется частный случай прививки за кору - прививка мостиком. За 3 дня до прививки на штамбе семенного или клонового подвоя необходимо удалить все боковые разветвления до 30 см. Перед началом окулировки влажной тряпочкой протирают основание стволика подвоя сеянца или ветвь дерева, которую необходимо окулировать. Черенки для окулировки срезают непосредственно перед прививкой (утром или вечером). Необходимо выбирать однолетние побеги, хорошо вызревшие, с южной стороны кроны, при изгибе они должны потрескивать. Побеги должны быть с гладкой корой. Листовые пластинки нужно срезать, оставив черенки длиной до 1 см. Помните, что самые развитые почки находятся в средней части побега. Их и нужно брать для прививки. Летняя окулировка делится на два вида. Это прививка за крону в Т-образный разрез и окулировка вприклад. При окулировке за крону делают Т-образный надрез коры с северной стороны стволика подвоя. На семенном подвое надрез делают на высоте 6-12 см, на клоновом — на высоте 15-20 см. Сначала делают поперечный надрез длиной 1,5 см, потом продольный до 3 см. Ножом кору аккуратно отделяют от древесины. С привойного побега срезают щиток без листьев. Делать это нужно осторожно, острым ножом, в направлении роста побега вырезают привойный глазок с небольшим участком коры. В центре древесина не должна быть очень толстой. Ширина древесины 0,5 см, длина щитка 3 см, глазок должен быть расположен в середине. Аккуратно, с края ножа необходимо вдвигать щиток в разрез коры подвоя. Это место нужно будет обвязать полиэтиленовой лентой длиной 25-30 см и шириной 10 см. Глазки обвязывают снизу вверх. Окулировка вприклад. Острым ножом срезают на подвое сверху вниз полоску коры с зеленым слоем между корой и древесиной (кадмием) длиной 3 см. Затем эту полоску коры поперечным движением обрезают на расстоянии 1,5 см от нижнего конца продольного среза. Щиток вставляют за язычок, обжимают и обвязывают пленкой. Лучшее время для летней прививки — до 10 часов утра и после 16 часов вечера. Не стоит проводить окулировку в ветреную, дождливую или слишком жаркую погоду. Через две недели после прививки проверяют приживаемость окулировки. Если при легком прикосновении черенок отделяется от щитка, то ваша прививка удалась. Если же глазок не прижился, то окулировку можно повторить (если она укладывается в сроки летней прививки).
