Среднеспелый лёжкий сорт с плоскими, ровными корнеплодами. Отличается хорошей устойчивостью к цветушности, похолоданию и засухе. Средняя масса корнеплодов 240-320 г (максимально при хорошей агротехнике – до 500 г). Мякоть сочная и нежная, насыщенного цвета. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества – до 17,6%, общего сахара – 12,6%.
Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, зимнего хранения и переработки на соки. Сорт подходит для возделывания на тяжёлых почвах и участках с неглубоким пахотным слоем.
АГРОТЕХНИКА: cвёкла лучше растёт на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжёлых почвах свёклу нужно выращивать на грядах. Осенью на участок под свёклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля – начале мая на глубину 2–4 см в рядки, с междурядьями 25–30 см и расстоянием между семенами 8–10 см. В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свёклы можно высевать под зиму в конце октября – начале ноября.
