Ранний сорт: от полных всходов до уборки на зелень 20-25 дней, до начала цветения 70 дней. Розетка листьев диаметром 28 см, высотой 35 см. Лист средний, зеленый, с зубчатым краем. Цветки белые. Масса одного растения 110 г. Рекомендуется для использования свежих листьев в качестве пряной приправы к различным блюдам, при консервировании и засолке. Хорош также для ароматизации и украшения блюд. Источник витаминов и ценных минеральных веществ. В народной медицине применяется при различных желудочно-кишечных заболеваниях.
