Баклажан БЕЛОСНЕЖКА
Среднеспелый сорт высотой до 1 м (в теплицах) с овальными плодами массой 180–200 г. Созревает через 110–115 дней, меняя свою окраску с белой на желтую. Мякоть плотная, белая, абсолютно без горечи. Один из лучших сортов для запекания с томатами и приготовления икры. Рекомендуется для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях.
Баклажан БОРОВИЧОК
Среднеспелый (110 дней от всходов до технической спелости) сорт для пленочных укрытий и теплиц. Растение среднерослое, полураскидистое. Плоды порционные, шаровидные, светло-фиолетовые, довольно крупные, массой 300-320 г. Мякоть необыкновенно нежная, белая, совсем без горечи, со вкусом лесных грибов. Лучший сорт для фарширования.
Посев на рассаду — конец февраля, пикировку – в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.
Оптимальная для прорастания семян температура почвы 25-28°С
