Раннеспелый листовой сорт. Отзывчивый на хорошую агротехнику. К массовой срезке урожая приступают через 55-60 дней после всходов. Розетки листьев крупные, высотой до 50 см. Зелень нежная, очень ароматная, быстро отрастает. Используется в свежем виде, в качестве приправы в кулинарии и при консервировании овощей. Подходит для сушки и замораживания.
После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени. Возможен подзимний посев при наступлении устойчивых заморозков.