|
|
|
Сад 21 века
| Ученики и последователи И.В.Мичурина |
|
Великая садоводческая династия Черненко-Будаговский
|
Описание некоторых сортов яблони С.Ф.Черненко
|
В 1926 году С.Ф.Черненко уже известным украинским селекционером по приглашению И.В.Мичурина перехал в г.Козлов ныне Мичуринск. Иван Владимирович поручил ему создать "Яблоневый календарь" - серию последовательно созревающих сортов от раннелетних до позднезимних. Эта задача была блестяще выполнена. |
|
ИЮЛЬСКОЕ ЧЕРНЕНКО Открывается яблочный сезон летним сортом Июльское Черненко (Анис х Папировка). От исходных форм он унаследовал высокую зимостойкость, урожайность. От Аниса – яркую вишневую окраску. Плоды средней и выше средней величины (120-140 г., до 180г.). Мякоть зеленовато-белая, сочная, винно-сладкого вкуса.. Созревают плоды в конце июля, начале августа. Спелые плоды легко опадают. Урожай надо убирать в несколько приемов. Для любительских садов это даже хорошо. |
|
ПРЕВОСХОДНОЕ РОЗОВОЕ (Боровинка х Папировка). Исходные формы передали сорту высокую зимостойкость, урожайность, Папировка – летнее созревание плодов, с середины августа. Плоды средней величины и крупные (130-175г. до 200г.), округло-конические. Окраска нарядная – по кремовому фону широкие розовые полоски, что и определило название сорта. Мякоть нежная, очень сочная, тающая, прекрасного десертного вкуса. Во влажные годы возможно поражение паршой. |
|
ТАМБОВСКОЕ Сорт Тамбовское (Склянка х Белый налив) - осенний сорт. Плоды довольно крупные (140-160г., могут достигать 350г.), удлиненно-округлые. Нарядно окрашенные плоды хороши на сильнорослых подвоях, но еще лучше на карликовых. Мне вспоминаются восхищенные лица агрономов, когда В.И.Будаговский показывал им в Мичуринске целые ряды этого сорта на его зимостойких подвоях. Ценится сорт за скороплодность, зимостойкость, урожайность, хороший иммунитет и высокие вкусовые качества красивых плодов. |
 |
ЗВЕЗДОЧКА Сорт Звездочка выведен С.Ф.Черненко от скрещивания Пепинки литовской с Анисом. Съемная зрелость наступает с середины сентября. Потребительский период длится с октября по апрель. В простом подвале плоды могут сохраняться до мая. Яблоки средней величины, могут быть и крупными (150-170 г), по форме округлые с небольшим сужением к вершине. Окраска основная желтоватая с прозеленью, покровная – темно-вишневая, размытая, почти по всему плоду, с сильным восковым налетом. Плоды нарядные, высоких вкусовых достоинств. Мякоть нежная, сочная, тающая, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты. Сорт зимостойкий, скороплодный, плодоносить начинает на третий год после посадки в сад |

 |
ОРАНЖЕВОЕ Сорт Оранжевое выведен С.Ф.Черненко от скрещивания Боровинки с Ренетом Симиренко. Съемная зрелость наступает позже Антоновки – в конце сентября. Лучший вкус и окраску плоды приобретают при хранении в плодохранилище к ноябрю. Потребительский период продолжается до февраля, отход плодов небольшой, храниться они могут до марта. Плоды крупные (150-200 г и более, до 450 г) и средние, по форме однотипные, плоско-округлые, правильные, удобные для упаковки. Мякоть нежная, сочная, приятного освежающего десертного вкуса. Окраска нарядная в виде оранжево-красных штрихов по всему плоду. Характерна неоржавленная ярко-зеленая воронка. Сорт зимостойкий, скороплодный, высоко иммунный даже в годы благоприятные для развития парши, обильно урожайный. С 15-летних деревьев снимают по 340 кг товарных плодов. |
|
БОГДАН ХМЕЛЬНИЦКИЙ (Сеянец свободного опыления Антоновки новой). Осенний, высокозимостойкий, иммунный сорт. Привлекает внимание крупными (150г., до 320г.), чистыми, плоскоокруглыми плодами, нежной, красивой светло-соломистой окраски. Напоминают плоды Антоновки новой, но без румянца. Вкус винно-сладкий, богатый, оценивается баллом 5. |
 |
ПЕРВЕНЕЦ (Папировка х Бельфлер китайка). Это был первый сорт, созданный в Козлове, что и определило его название. Красивые, чистые, светло-кремовые плоды, на солнце с алым румянцем, по вкусу не уступающие лучшим южным сортам, сразу полюбились многими. Когда же узнавали, что сорт скороплодный, ежегодно плодоносящий, обладает выдающейся иммунностью плодов и листьев, плоды не только лежат до января-марта, но и в мочке не уступают Антоновке, интерес к сорту возрастал. Его отличительной особенностью является отсутствие воронки и оржавленности. В этом месте поверхность ровная, чистая, иногда с наплывом мякоти. К недостаткам надо отнести мельчание плодов при высоких урожаях. Деревья сдержанного роста. Для любительских садов сорт очень интересный. |
|

|
ПРОГРЕСС (Апорт х Пармен зимний золотой). Сорт осенний. Его плоды унаследовали крупную величину (180-210г. и до 300г.) и форму от Апорта, нарядную ярко-красную окраску соединили от двух исходных форм. Большая величина плодов, красвая внешность, десертный вкус создают преимущества данному сорту перед лучшими старыми. |

 |
ПОБЕДА (Антоновка обыкновенная х Пепин лондонский). Никого не оставляют равнодушным деревья этого зимнего сорта, усыпанные крупными (210-260г. и до 400г.), плоско-округлыми, как будто выточенными, плодами. Несмотря на большую величину, они нередко располагаются группами и держатся прочно. Урожайность обычно ежегоняя, довольно обильная. В 9-ти летнем возрасте деревья дают до 100 кг товарных плодов. Во время съема плодов окраска зеленоватая, в лежке появляется желтизна. Плоды приобретают кремово-зеленоватый цвет. Румянца нет, но на солнечной стороне появляется слабый загар. К недостаткам надо отнести загнивание плодов, поврежденных плодожоркой. Но положительных качеств значительно больше: прекрасный десертный вкус, впечатляющая величина красивых плодов, скороплодность, урожайность, зимостойкость. В последние годы стало наблюдаться более раннее наступление периода потребления плодов, чем было раньше. |
 |
ШАФРАННОЕ (Бельфлер китайка х Шафран китайка). Деревья этого ранне-зимнего сорта выделяются роскошной листвой, особенно до плодоношения и в первые годы плодоношения. Листья крупные, культурные, немного напоминают листья Папировки. Характерная особенность сорта – большие нижние листья с распластанной пластинкой на однолетних приростах. Плоды тоже привлекают внимание нарядной красной окраской, хорошим средним размером и выше (120-150г. и до 260г.), белой, сочной мякотью приятного винно-сладкого вкуса. К положительным качествам также относятся: обильная ежегодная урожайность, прочное прикрепление плодов, высокая иммунность (даже в самые влажные годы плоды не поражаются паршой). |
 |
АНТОНОВКА НОВАЯ (Антоновка обыкновенная х Бабушкино). Этот зимний сорт создан в нынешней Сумской области. Долгие годы изучался на Украине, где обнаружили хорошую зимостойкость и засухоустойчивость. В Мичуринске он также проявил достаточно хорошую зимостойкость, обильную и ежегодную урожайность: с 12-14-летних деревьев снимали по 100-127 кг плодов. В этих же условиях с Антоновки - только 51 кг и наибольший 71 кг. В 18-летнем возрасте деревья Антоновки новой давали 150-250 кг плодов. Плоды по форме исключительно однотипные, плоско-округлые, красивые, размера среднего и выше (100-150г., редко до 300г.). Окраска при съеме желтовато-белая, со слабой прозеленью, в период зрелости – белая с кремовым или золотистым оттенком. На солнце появляется эффектный светло-малиновый румянец. В условиях Алма-Аты плоды Антоновки новой приобретают яркий, красивый почти сплошной румянец. Там они очень нарядные. У сорта много достоинств: обильная и регулярная урожайность, прочное прикрепление красивых плодов, высокая их товарность, хорошие вкусовые и технологические качества, иммунность плодов, листьев, побегов к грибным заболеваниям. |

 |
РЕНЕТ ЧЕРНЕНКО (Сеянец свободного опыления Ренета пепинового). Ценный позднезимний промышленный сорт. Плоды средней величины и крупные (120-150г. и до 200г.), плоско-округлые. Окраска во время съема светло-зеленая, затем соломисто-желтая, часто алый румянец. Характерна сильная оржавленность воронки, выходящая за ее пределы. Мякоть плотная, душистая, достаточно сочная, хорошего сладко-кислого вкуса. Профессор Вигоров, создавший в Свердловске «Сад лечебных культур», обнаружил в плодах Ренета Черненко высокое содержание биологически активных веществ, необходимых человеку. Я помню, как отцу было приятно получить поздравительную телеграмму по этому поводу от конференции, проходившей у Вигорова. Но Семен Федорович уже не узнал, что этот его сорт получил положительную оценку у многих производственников из разных областей страны. Этот сорт принесет пользу и любительским садам. |


 |
БОГАТЫРЬ (Антоновка обыкновенная х Ренет ландсбергский). Самый продуктивный промышленный поздне-зимний сорт. Его название соответствует величине крупных и очень крупных плодов (средняя масса 200-230г. и до 400г.). Да и в питомнике и в молодом саду деревья отличаются мощным ростом и крупной листвой. На карликовых подвоях В.И.Будаговского рост более сдержанный, чем на сильнорослых подвоях. В саду деревья начинают плодоносить рано и дают хороший урожай. На плодушках развивается по 1-2 и даже 3 плода. Они прочно держатся до самого съема. Окраска одноцветная, зеленая, во время лежки плодов становится светло-желтой. В отдельные годы появляется необыкновенно яркая, красная, нарядная покровная окраска. На фоне темной зелени создается впечатляющая картина. Форма плодов типичная кальвильная, плоско-округлая с широким основанием и вершиной. Для сорта характерна сильная оржавленность воронки, выходящая за ее пределы. Мякоть белая, плотная, хрустящая, сочная, ароматная, освежающая, очень вкусная, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты. Сорт Богатырь выгодно отличается от материнской формы Антоновки по химическому составу плодов: в них больше сахара и меньше кислоты. Снимать урожай надо как можно позже, иначе недозревшие яблоки во время хранения сморщиваются и теряют свои достоинства. Потребительская зрелость наступает в середине декабря, когда у Антоновки она уже заканчивается. Плоды Богатыря лежат до конца мая без потери вкусовых качеств. В отдельные годы сохраняются до середины июня. Это один из наиболее лежких сортов. Сорт Богатырь дает прекрасные результаты во многих областях средней части России. |
|
Текст и фото из архива И.С. Исаевой (переданы для публикаций внучкой С.Ф.Черненко Н.В.Будаговской) Фотографии сортов опубликованы на портале www.sad.ru в 2007 году. | |
|
|
|
|
|
|