|
|
|
|
Сад 21 века
|
Яблочное наследие
Лучшие сорта яблони моего отца – С.И.Исаева
|
ДОРОГИЕ САДОВОДЫ! |
|
1. |
Саженцы и черенки сортов яблони С.И. Исаева можно приобрести у Ирины Сергеевны Исаевой: Тел.: 8-903-234-60-05, 8(499) 121-33-81 isaeva-apple@yandex.ru |
|
2. |
Саженцы яблони сортов С.И.Исаева можно приобрести в Москве: м. Владыкино (последний вагон из метро направо), ул.Ботаническая, д.35, Институт физиологии растений, теплица №1, Андрей Владимирович. Тел: 8-910-408-53-54 |
| 3. |
Саженцы яблони сортов С.И.Исаева, а также груши, вишни, сливы, черешни, ягодных и декоративных культур можно приобрести в Москве: Тел: 8-903-727-53-75, 8-(495)-549-23-42 Татьяна Сергеевна Аскреткова. |
| 4. |
Сорта Исаева можно получить посылкой из г.Воткинска, Удмуртия Питомник "Дивный сад" www.sadovod.h1.ru , тел:(341-45)-5-17-59, (341-45)-3-77-43 А.А. Востриков Заказать каталог саженцев можно по адресу: 427437, Респ.Удмуртия, г. Воткинск, ул. М. Горького 169. Вострикову А.А. Oleg@topol.ru |
| 5. |
Сорта Исаева и другие сорта плодовых и декоративных растений можно приобрести с доставкой в садовом интернет-магазине www.zilli-on.ru | |
|
Мой отец, профессор Сергей Иванович Исаев, создал более 40 сортов яблони. Основное внимание при их выведении он обращал на зимостойкость, устойчивость к парше и, конечно же, на красоту и вкус плодов. Вот почему они выдержали проверку временем и суровыми российскими зимами. Даже в районах с ограниченными возможностями садоводства я нередко слышу мнения специалистов, что по комплексной устойчивости в сочетании с качеством плодов им нет равных.
Эти сорта я изучала более 20 лет в коллекции Ботанического сада МГУ и до сегодняшнего дня наблюдаю за ними в промышленных, научных, семейных (а в последнее время и в посаженных мною монастырских) садах страны и СНГ, анализирую оценки их специалистами и народными садоводами. Предлагаю описание наиболее интересных, с моей точки зрения, из этих сортов, многие из которых хорошо показали себя не только в центральных районах России, но и северней, вплоть до Карелии и Удмуртии на востоке. Все их я разделила на группы по времени созревания. Конкретные сроки созревания сортов (они даются по Москве) в зависимости от места произрастания и условий погоды могут меняться. Но последовательность их в поспевании остается постоянной. Сорта на границе групп могут быть отнесены к любой из двух пограничных. Например, сорт Народное можно рассматривать и как позднелетний и как раннеосенний, Коричное новое одни садоводы считают позднеосенним, другие, не менее справедливо – раннезимним.
Летние, или сорта раннего срока созревания, поспевают обычно с середины августа. Их особенность – непродолжительная сохранность плодов (1 – 3 недели), обычно неодновременность созревания яблок на дереве и их повышенная осыпаемость. Самыми первыми в саду из сортов отца созревают Кипарисовое и Грушовка ранняя – до 15 августа, одновременно с Китайкой золотой ранней. Вслед за ними, с середины августа (одновременно с Грушовкой московской и Папировкой) поспевает Пионерское, Конфетное, Ломоносовское, Красавица сада и в конце месяца (одновременно с Мелбой) – Медуница и Народное.
Описание сортов: Грушовка ранняя, Кипарисовое, Пионерское, Конфетное, Медуница, Народное |
|
|
ГРУШОВКА РАННЯЯ (Грушовка московская х Папировка). Сорт Грушовка ранняя во многом напоминает Грушовку московскую, но выгодно отличается от нее более ранним (на 10-15 дней) созреванием плодов, их большим размером и лучшим вкусом. Плоды созревают не одновременно, а потому ими можно долго пользоваться, снимая по мере созревания. Для семейного сада это просто находка. Одно такое дерево в нашем саду «кормит» всю семью, родственников и знакомых больше месяца. Зимостойкость дерева высокая, по устойчивости к парше превосходит родительские сорта Недостаток для семейного сада – большие деревья, но систематической обрезкой их рост можно сдерживать. Грушовка ранняя пригодна для участков, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях, где успешно заменяет Грушовку московскую. |
|
|
КИПАРИСОВОЕ (Коричное полосатое х Славянка). Сорт Кипарисовое получил название за красивую узкопирамидальную, напоминающую кипарис, форму кроны. Благодаря ей сорт оказывается прекрасным декоративным украшением участка. Замечателен он и для посадки вдоль дорог, заборов, образуя зеленую изгородь. Особенно смотрится в период плодоношения, когда его вертикально направленные ветки оказываются сплошь покрыты некрупными, очень правильной формы и красивой светло-розовой окраски яблочками. Созревают плоды очень рано – уже в конце июля. Когда-то в Ботаническом саду МГУ яблочный сезон мы открывали именно этим сортом, и помню, что его красивые сладкие (правда, немного пресноватые), с легкой пряностью яблоки очень нравились детям.
Сорт высокозимостойкий, урожаи обильные (но нерегулярные), в плодоношение вступает рано, к парше устойчив. Недостаток сорта – осыпаемость плодов, но ведь это относится ко всем раносозревающим сортам. Сейчас очень модны колонновидные яблони, но с ними еще надо много работать, прежде чем они приживутся на российской почве. А вот Кипарисовое – это уже готовая российская «колонна». Если же вам необходимо низкорослое деревце, привейте черенок на слаборослый подвой или используйте слаборослую вставку. По моим наблюдениям, такие деревца к тому же растут одним стволом без каких-либо разветвлений.
"Кипарисовое рекомендуется нами для использования в средней полосе главным образом как декоративная форма яблони с плодами раннелетнего срока созревания", так написал о своем сорте И.С.Исаев. |
 |
ПИОНЕРСКОЕ Плоды летнего сорта во многом напоминают знаменитую Китайку золотую раннюю: они такие же золотистые,. наливные, схожи по вкусу, но только крупные – словно у Антоновки. Деревья очень зимостойкие (плодоносили даже после суровой зимы 1978/1979 гг.) и какие-то особо жизнестойкие. В моем саду обильно и ежегодно плодоносит без каких-либо признаков старения и повреждений 60-летнее дерево этого сорта, посаженное еще отцом. К парше сорт Пионерское устойчив. Яблоки особо хороши при обильном поливе. Но, к сожалению, сорт почти утерян, и лишь только в нынешнем году некоторые питомниководы приступили к его ограниченному (дефицит черенков) размножению. |
 Фото Г.Щербенева |
КОНФЕТНОЕ (Папировка х Коробовка). Свое название сорт Конфетное получил за необычайно сладкие, яркие, некрупные (75-100 г) плоды, висящие на ветвях, словно конфетки. За эти «конфетки» сорт в последнее время пользуется все большей популярностью. Как и его родители, сорт выделяется ранним созреванием плодов (первая декада августа) и непродолжительностью хранения – 15-20 дней. Отличается высокой зимостойкостью, урожайностью и достаточно ранним вступлением в плодоношение – на 3-4 год после посадки. Устойчивость к парше средняя. |


|
МЕДУНИЦА (Уэлси х Коричное полосатое). Сорт Медуница - это один из воистину легендарных сортов. Ее плоды выделяются удивительным медовым сладковато-пряным вкусом.
Много лет я изучала более 200 сортов яблони в Ботаническом саду МГУ, и только по одному сорту – Медуница – не знаю истинной урожайности. Плоды еще не успевали по настоящему созреть, а к яблоням уже оказывалась проложенной тропа. И, ежедневно подходя к деревьям и проводя наблюдения, я видела, как стремительно уменьшается урожай, чему я, признаться, также способствовала. Уж больно люблю сладкие яблоки! А слаще Медуницы ничего не знаю.
Когда я однажды спросила М. К. Ефремову, много лет руководящую Государственной комиссией по сортоиспытанию, почему Медуница, за которую отец еще в 50-е годы получил Сталинскую премию, так и не была районирована, она ответила: «Никто не знает ее урожая, на сортоучастках все съедали еще в незрелом виде». Ну а Медуницей этот сорт отец назвал не только из-за медового вкуса плодов, но и памятуя о замечательном весеннем цветке наших лесов – медунице. А в юности он так называл мою маму. Отец всегда выделял Медуницу из своих многочисленных сортов и высадил ее дерево в нашем семейном саду. Оно и сейчас там растет. |

 первые яблоки в 1-й год после посадки
 2-й год после посадки
 осы понимают во вкусе яблок |
НАРОДНОЕ (Бельфлер-китайка х Папировка). Сорт Народное один из наиболее любимых мной сортов.
Когда я рассказываю сорте Народное, мне всегда вспоминается уже очень давняя история, как в группе специалистов я целый день в саду, переходя от дерева к дереву, оценивала сорта. Сил уже не было не то, что дегустировать яблоки, смотреть-то на них было тошно. Подошли к Народному. Кто-то автоматически сорвал яблоко, так же автоматически надкусил его и, неожиданно выдохнув восторженное: «О-о-о!» - потянул руку за следующим плодом, и затем, казалось бы, уже совсем невозможное, наше общее активное «поедание» этих превосходных по вкусу плодов. Кстати, их также охотно поедают и любители десерта – осы. Плоды у Народного немногим более 100 г, округлые, слегка вытянутые, при полной зрелости красивого золотисто-желтоватого цвета с хорошо заметными зелеными точками. Очень сочные, ароматные, прекрасного кисловато-сладкого, десертного вкуса. По времени созревания (конец августа – начало сентября) это типичный раннеосенний сорт. Но он, наверное, единственный из рано созревающих сортов с продолжительным хранением плодов – в холодильнике до января и дольше, что вполне сопоставимо с Антоновкой обыкновенной.
Особое преимущество сорта – полукарликовый тип дерева и необычайная скороплодность (первые яблоки появляются уже на второй год после посадки) в сочетании с быстрым наращиванием урожаев. Урожаи высокие (до 160 кг с дерева) и регулярные. Обладает редким для яблони свойством самоплодности, что обеспечивает опыление даже в неблагоприятную погоду и при отсутствии пчел.
Благодаря раннему началу плодоношения и регулярности урожаев Народное из почти двухсот изученных мною сортов в Ботаническом саду МГУ за первые 10 лет после посадки в сад, оказалось с наибольшим суммарным урожаем.
Не менее важно и то, что Народное, будучи естественным полукарликом, по суммарной урожайности с дерева за второе десятилетие после посадки оказалось равным достаточно крупным деревьям Антоновки обыкновенной – 819 кг. Следовательно, при возделывании этого сорта как полукарлика в более плотной посадке он значительно превзойдет по продуктивности даже Антоновку обыкновенную, урожайность которой считается контрольным показателем для зимних сортов.
Зимостойкость и устойчивость к парше Народного примерно на уровне или немного ниже Антоновки обыкновенной. |
приобрести сорта Грушовка ранняя, Кипарисовое, Пионерское, Конфетное, Медуница, Народное |
|
Осенние, или сорта средних сроков созревания, поспевают в сентябре. Это самая многочисленная группа. Особенность осенних сортов – возможность потребления плодов непосредственно с дерева, но при этом ограниченная их лежкоспособность (обычно лишь 1 – 2 месяца). Сорта отца Десертное Исаева, Осенняя радость, Кореянка, Москвичка, Аэлита относятся к раннеосенним (созревают одновременно с известным сортом Коричное полосатое), Поливитаминное, Избранница, Юный натуралист, Услада – к среднеосенним (созревают одновременно с Анисами), и к позднеосенним относится Коричное новое (созревает одновременно с сортом Осеннее полосатое или Штрейфлинг).
Описание сортов: Десертное Исаева, Осенняя радость, Аэлита, Поливитаминное, Юный натуралист, Услада, Коричное Новое |
 |
ДЕСЕРТНОЕ ИСАЕВА (Коричное полосатое х Уэлси). Сорт Десертное Исаева помимо устойчивости к парше, выделяется ранним началом плодоношения – на 2 – 4-й год после посадки, достаточной зимостойкостью и обильным плодоношением. Плодов на дереве бывает настолько много (в среднем до 100 кг с дерева). что они даже порой мельчают, поэтому деревьям нужна регулирующая урожай обрезка.
Яблоки массой до 100 - 120 г хорошего десертного вкуса с очень приятным ароматом. Плоды снимают в конце августа, хранятся они около месяца. По сообщениям питомниковода А. А. Вострикова, это самый востребованный сорт в Удмуртии. |
|
|
ОСЕННЯЯ РАДОСТЬ (Коричное полосатое х Уэлси). Сорт Осенняя радость - это один из самых зимостойких сортов, он обильно плодоносил даже после рекордных морозов зимы 1978/79 гг. Выделяется сорт и высокой устойчивостью к парше, а также обильными и регулярными урожаями. Срок созревания – осенний, плоды поспевают в начале сентября, хранятся две-три недели. Яблоки достаточно крупные, очень нарядные, с десертным кисловато-сладким вкусом, ароматные.
Сорт особо интересен для участков, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях, где идет на смену малопригодного для российских садов из-за крупных размеров деревьев Штрейфлинга (Осеннее полосатое). |
|
|
АЭЛИТА (Уэлси х Коричное полосатое). Сор Аэлита выделяется очень эффектными ярко-красными достаточно крупными (до 130 г) конической формы плодами. Созревают они в первой половине сентября, хранятся в холодильнике до двух месяцев. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, с ароматом.
Сорт зимостоек и устойчив к парше. Обильно плодоносящие деревья этого сорта я видела даже в далеко не благоприятных для садоводства условиях – на берегу Волги под Кинешмой (сад прихода святого Георгия). |
|
|
ПОЛИВИТАМИННОЕ (Грушовка московская х Папировка) Сорт Поливитаминное выведен от посева семян сорта Витаминное. Единственный пока сорт, в плодах которого сочетаются каротин и высокое содержание витаминов С. и Р.
Поливитаминное - зимостойкий, со средней устойчивостью к парше, сорт. Срок созревания раннезимний, плоды некрупные, вкусные, хранятся до середины января.
К сожалению, многие сорта московского периода, созданные отцом в соавторстве и зарегистрированные в последние 10-15 лет, до российского сада практически не дошли (Дочь Вагнера,Московское красное, Москвичка, Избранница и др.). |
|
|
ЮНЫЙ НАТУРАЛИСТ (Коричное полосатое х Уэлси). Сорт Юный натуралист выделяется устойчивостью к парше и зимостойкостью Урожаи обильные, но не всегда регулярные. Плоды созревают в начале сентября, хранятся до ноября, иногда декабря. Яблоки крупные, гладкие, с нарядным румянцем, как говорят специалисты, «специально для праздничного стола». . Мякоть кремовая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.
Сорт выделяется полукарликовым типом дерева. Особо интересен для участков, расположенных в неблагоприятных условиях. По данным сортоведа М. М. Салихова, в Вологодской области, а это условия ограниченного садоводства – Юный натуралист один из лучших крупноплодных сортов.
Среди сортов от скрещивания в последующие годы для средней полосы и северней наиболее интересны Народное, Кипарисовое, Аэлита, Витязь, Конфетное, Пионерское. |
|
|
УСЛАДА (Народное х Северянка). Сорт Услада - это раннеосенний сорт (срок съема в начале сентября) с достаточно продолжительным хранением плодов- до декабря. Плоды массой до 120 г, яркой окраски и совершенно замечательного вкуса. Вот поэтому-то и название сорта – Услада. К тому же яблоки выделяются повышенным содержанием витамина С – до 21 мг на 100 г плодов (напомню, что у знаменитой Антоновки оно всего 8-13 мг/100 г).
Сорт выделяется ранним началом плодоношения, обильными урожаями, зимостойкостью и достаточной устойчивостью к парше. Несомненное достоинство – полукарликовый тип дерева. |
|
|
КОРИЧНОЕ НОВОЕ (Коричное полосатое х Уэлси.). Сорт Коричное новое выделяется высокой устойчивостью к парше и совершенно замечательным вкусом плодов. Плоды собирают в середине сентября, но полный вкус они приобретают лишь спустя три-четыре недели. Хранятся до февраля и дольше. Яблоки крупные (120 – 130 г), правильной, плоскоокруглой формы. Вкус десертный, кисловато-сладкий,. Зимостойкость сорта довольно хорошая.
К сожалению, сорт задерживается с началом плодоношения (первые плоды появляются лишь на четвертый-пятый год после посадки) и медленно наращивает урожаи.. Взрослые деревья плодоносят обильно (на юге Московской области до 280 кг с 20-летнего дерева). Особенно хорошо сорт удается в районах с достаточным увлажнением – знатоки говорят: «там, где сеют лен». |
приобрести сорта Десертное Исаева, Осенняя радость, Аэлита, Поливитаминное,
Юный натуралист, Услада, Коричное Новое |
|
Наиболее ценные – это сорта с поздним сроком созревания, которые называются зимними. Особенность этих сортов – затруднительность из-за недостаточной зрелости потреблять их плоды непосредственно с дерева, дозревание яблок в процессе хранения (обычно в течение 1 - 3 месяцев) и соответственно продолжительная лежкоспособность – до марта-апреля и даже мая-июня. Раннезимние сорта снимают с дерева в конце сентября. Среди сортов отца это: Антоновка десертная, Мирное, сбор их ведут одновременно с Антоновкой обыкновенной. Зимние и позднезимние сорта собирают с начала октября. Среди сортов отца это: Витязь, Победитель, Россиянка, Северный синап, Память Мичурина, Студенческое, Московское зимнее, Московское позднее, Московское красное. Срок сохранности подов – до мая-июня.
Описание сортов: Витязь, Россиянка, Северный синап, Студенческое, Московское зимнее, Московское позднее |
 |
ВИТЯЗЬ (Пепин шафранный х Анис полосатый). Сорт Витязь - это позднезимний сорт со съемом плодов в начале октября и сохранностью их до апреля – мая. Сортовед из московского института садоводства В. И. Козлов еще в 1960-е годы сообщал, что Витязь был единственным сортом, который на дегустации в июне по всем показателям получил 4 балла. Плоды крупные (140 г), но неодномерные, форма коническая или округлоконическая. Основная окраска кремовая, покровная – темно-красная в виде штрихов. Урожаи обильные – до 240 кг, что связано прежде всего с большими размерами дерева. Мощное, сильнорослое, с широкораскидистой кроной дерево, одиночно высаженное при достатке земли, смотрится как дуб, почему сорт не случайно и назван Витязем. Конечно, такие большие деревья не подойдут для семейных садов, но ученые из Мичуринска, высоко ценя этот сорт, размножают его на слаборослых подвоях. Я видела такие деревья и дивилась их небольшим габаритам и прочности ветвей, обильно покрытых крупными яркими яблоками. Зимостойкость и устойчивость к парше средние. |
|
|
РОССИЯНКА (Антоновка обыкновенная х Бабушкино). Сорт Россиянка – рекордсмен по содержанию в плодах витамина С (до 40 мг на 100 г плодов, тогда как, например, у Антоновки всего лишь 7-13 мг). Высокое содержание витамина С, а также Р (до 230 мг на 100 г плодов), которое встречается лишь у малосъедобных мелкоплодных сортов, типа китаек, делает Россиянку лечебным яблоком, способным вылечить начальную стадию гипертонии.
Сорт происходит от Антоновки, поэтому плоды Россиянки схожи с ней внешне и своеобразием вкуса, но выгодно отличаются большей сахаристостью. Если плоды Антоновки сохраняются лишь до Нового года, то у Россиянки они лежат до конца мая. Антоновка плодоносит через год – Россиянка ежегодно. А зимостойкость ее настолько высокая, что даже после суровой зимы 1978/1979 гг. она стояла со своим обычным урожаем, тогда как у Антоновки погибли даже многие деревья. А плодоносить Россиянка начинает уже на первый-второй год после посадки, урожайна, к парше устойчива.
К сожалению, сорт малоизвестен, но я надеюсь, что российские садоводы еще откроют его для своих садов эту, можно сказать, уникальную сладкую Антоновку. |
|
|
СЕВЕРНЫЙ СИНАП Сорт Северный синап происходит от мичуринского сорта Кандиль-китайка, который в свою очередь ведет начало от знаменитых крымских синапов (Кандиль-синапа) с необычайно изящными, сочными, вкусными и лежкими плодами. Именно их, когда к Рождеству, в центральной России заканчивалась пора хранения Антоновки, везли из Крыма аристократам Москвы и Петербурга.
Сорт удался на славу. Его яблоки по внешнему виду (бочковидно-продолговатые), вкусу и длительности хранения (май, а нередко и июнь-июль) очень схожи с крымскими синапами, а вот зимостойкость деревьев примерно на уровне Антоновки. В суровую зиму 2005/2006 гг. в Тамбовской области специалисты из Мичуринска отнесли этот сорт к благополучно перезимовавшим, в то время, как происходящий от него сорт Синап орловский был поврежден. Но, несмотря на зимостойкость, выращивать его следует не северней юга Московской области. Это связано с необходимостью для созревания его плодов повышенной суммы летнего тепла. Северный синап снимают одним из самых последних, и все равно его плоды могут остаться недозрелыми.
Плоды Северного синапа особенно вкусны и красивы после двух-трех месяцев хранения. И все-таки, если они существенно не дозреют, то в хранении их вкус уже не улучшится, к тому же они подвянут.
Сорт интенсивного типа: в плодоношение вступает рано, урожай достаточно регулярный, хорошо удается на слаборослых подвоях. Но поэтому-то он требует и особо тщательного ухода: обрезки, удобрения при необходимости полива. В противном случае плоды мельчают, наступает периодичность плодоношения. |
 |
ПАМЯТЬ МИЧУРИНА
Сорт Память Мичурина - позднезимний сорт. Сеянец Шампарен-Китайки. Плоды выше средней величины (средний вес 140г) плоскоконические, слаборебристые или гладкие, желтоватого цвета, с ярко-красной размытой, с неясными полосками покровной окраской. Вкус кислосладкий, весьма приятный, что определяется очень гармоничным сочетанием кислоты и сахара. Содержание витамина С в среднем – 17% на 100г плодов, в отдельные годы – до 27%. Плоды убирают в конце сентября-начале октября. Потребительская зрелость наступает в октябре и продолжается до апреля-мая (6-7 месяцев), а в отдельные годы – и до июня-июля.
К парше сорт устойчив. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки в сад. Плодоношение ежегодное и обильное. Зимостойкость средняя, поэтому сорт рекомендуется прежде всего для Черноземной зоны. В Московской области его культивируют прививкой в крону зимостойких сортов. |
|
|
СТУДЕНЧЕСКОЕ (Уэлси х Бессемянка мичуринская). Сорт Студенческое - это позднезимний сорт, плоды собирают в конце сентября – начале октября. Хранятся они, не теряя хорошего вкуса, до середины мая, а нередко и дольше. Плоды выше средней величины (110-120 г), одномерные, округлые, без ребер, зеленовато-желтые, с красивым красным румянцем, очень приятного кисловато-сладкого вкуса.
Сорт достаточно зимостоек, но несколько ниже Антоновки обыкновенной. Плодоношение раннее: первые плоды появляются уже на первый-второй год после посадки. К парше устойчив. Плодоношение обильное. |
|
|
МОСКОВСКОЕ ЗИМНЕЕ (Уэлси х Антоновка обыкновенная). Плоды сорта Московского зимнего собирают в самые поздние сроки, например, в Москве в конце сентября – начале октября. Созревают они в процессе хранения, в ноябре-декабре, хранятся до мая-июня. Плоды очень крупные, тяжелые (до 220 - 250 г.). Форма плодов округлая, окраска темно-красная, часто по всему плоду ярко выражены многочисленные желтоватые подкожные точки. Вкус плодов хороший, кисло-сладкий, с легкой пряностью и ароматом.
Опытный сортоиспытатель и питомниковод А. А. Востриков считает этот сорт самым зимостойким даже в суровой Удмуртии («Дивный сад», г. Воткинск).
Сорт выделяется ранним началом плодоношения, высокими, довольно обильными и регулярными урожаями, устойчивостью к парше и зимостойкостью.
Московское позднее и Московское зимнее, несомненно, выдающиеся позднезимние сорта, и при этом с высокой зимостойкостью. |
|
|
МОСКОВСКОЕ ПОЗДНЕЕ (Коричное новое х Северный синап). Сорт Московское позднее выделяется рекордно продолжительным хранением плодов – до двух лет. Такой длительной лежкоспособности яблок, скорее всего, и не требуется, но то, что они могут сохраняться аж до нового урожая – уже нечто. При этом важно, что их можно потреблять уже прямо с дерева, не дожидаясь, как это свойственно зимним сортам, созревания в хранении. Яблоки средней величины, на молодых деревьях крупные (до 240 г). При съеме с деревьев (конец сентября) плоды зеленовато-желтые, иногда с чуть-чуть проступающим румянцем, в лежке становятся золотисто-желтыми, очень красивыми, как восковые. Вкус кисло-сладкий, совершенно замечательный.
Сорт выделяется устойчивостью к парше и высокой зимостойкостью – его деревья благополучно перенесли суровую зиму 1978/1979 гг. |
|
За созданные сортов отец был удостоен самой престижной по тем временам награды – Сталинской премии, и высшей награды для селекционера – золотой медали И. В. Мичурина. |
приобрести сорта Витязь, Россиянка, Северный синап, Студенческое, Московское зимнее, Московское позднее |
Автор текста: И.С. Исаева, доктор с/х наук Фото: автора Фотографии сортов опубликованы на портале www.sad.ru в марте 2007 года. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|